Tại Stellar Orchard, chúng tôi tin rằng để tạo ra một trái xoài Miyazaki đẹp, ngon và có chất lượng ổn định, điều quan trọng không nằm ở một khâu riêng lẻ, mà nằm ở cả quá trình chăm sóc bền bỉ mỗi ngày.
Ngay từ đầu, chúng tôi lựa chọn hướng canh tác chú trọng vào sự ổn định và chỉn chu. Cây được theo dõi xuyên suốt từng giai đoạn phát triển để có chế độ chăm sóc phù hợp, từ lúc cây còn nhỏ, giai đoạn phát triển tán, đến khi ra hoa, đậu trái và nuôi trái. Mỗi giai đoạn đều có nhu cầu khác nhau về nước, dinh dưỡng và cách chăm sóc, vì vậy mọi thứ đều cần được tính toán cẩn thận.
Trong quá trình canh tác, chúng tôi kết hợp phân hữu cơ trùn quế để cải thiện đất, tăng độ tơi xốp và hỗ trợ môi trường rễ phát triển khỏe mạnh. Bên cạnh đó là các dòng phân bón nhập từ Israel, được sử dụng theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây để giúp cây phát triển cân đối, nuôi lá, nuôi rễ, hỗ trợ ra hoa và nuôi trái một cách ổn định hơn. Với chúng tôi, dinh dưỡng không phải là bón thật nhiều, mà là bón đúng lúc, đúng nhu cầu và theo dõi phản ứng thực tế của cây sau mỗi đợt chăm sóc.
Chúng tôi cũng đầu tư vào hệ thống tưới nhỏ giọt để kiểm soát lượng nước tốt hơn. Cách tưới này giúp nước và dinh dưỡng được đưa đến vùng rễ đều hơn, hạn chế lãng phí và giúp cây nhận được lượng cần thiết một cách ổn định. Việc kiểm soát nước tốt không chỉ giúp cây phát triển khỏe, mà còn là một phần rất quan trọng trong việc giữ nhịp sinh trưởng đồng đều cho cả vườn.
Bên cạnh yếu tố kỹ thuật, điều chúng tôi luôn giữ là sự theo dõi sát sao và chăm chút trong từng việc nhỏ. Từ quan sát màu lá, sức cây, độ phát triển của đọt non, tình trạng bộ rễ, đến quá trình nuôi trái, mọi thay đổi đều cần được nhìn thấy sớm và xử lý kịp thời. Chúng tôi hiểu rằng chất lượng của trái xoài không chỉ được quyết định ở lúc thu hoạch, mà được hình thành từ rất nhiều quyết định nhỏ trong suốt cả quá trình chăm sóc.
Với Stellar Orchard, làm ra một trái xoài Miyazaki không chỉ là câu chuyện của kỹ thuật canh tác, mà còn là câu chuyện của thời gian, sự kiên nhẫn và sự chỉn chu được giữ đều qua từng ngày. Chúng tôi trân trọng từng mùa vụ, vì phía sau mỗi trái xoài là cả một hành trình vun trồng bằng sự cẩn thận và tận tâm.